こんにちは！ 昨日、今日と暖かい日になりました。昨日の晩は風も
無く、特に気持ちの良い夜だったのではないでしょうか？こんなに暖かくなってくると
話題になるのが、「桜前線」ですよね。去年の開花は、かなり早かったらしい
ですが、今年は平年並みの3月２７、２８日の予定でらしいです。
毎年ですが、咲いてからすぐ雨が降ってしまうような気がするのは、僕だけ
でしょうか？咲いた花が、雨で落ちてしまって「あーもったいないなー」と。
でも、桜ってなんでこんなに印象深く、皆が好きな花なんですかねー？
咲いている期間もたった１週から2週間程度なのに、各地に桜並木や桜公園
があって・・・・・。海外ではそんなに話題にならない気もしますし、
（僕が知らないだけかも・・
） 桜＝日本 桜＝春 って感じがしますこんなにも日本を代表する 「桜」 は、この季節には、食の世界にもふんだん（？）に
使われています。桜餅に代表される和菓子は勿論、先付け、蒸し物、焼き物・・・・
この季節を見た目の楽しみだけでなく、味や香りでも楽しんでみてはいかがですか？
「ほっっ
」 として、ちょっとした癒しにもなるかと・・・・。と、今 花系の名前方がいろんな方面で活躍されているので、その波にも乗っていけるんじゃ
ないか、と言うか乗っかりましょう。
